好み [ko|noː|mi] --
dt.: "Geschmack"
Konomi ist das Festival japanischen Geschmacks in Basel.
Nach einem tollen Start 2023, der Teilnahme bei der europaweiten Sake Week und einem Konomi im Exil in Berlin geht es 2024 in Basel weiter:
11. - 17. März 2024
Kultur, Getränke, Speisen: bei uns treffen die Lebensart Japans und der Schweiz aufeinander!
Konomi - das ist ein dezentrales Festival verschiedener Profis im Herzen Basels.
Unser Wunsch ist es, die in Japan gelebte Hochkultur der Restaurants und Bars sowie die Ästhetik des Landes in Basel zu präsentieren.
Viele von uns konomi-Gründenden haben Wurzeln in Japan, lebten lange dort oder bereisten dieses einzigartige Land ausgiebig.
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Unser Programm 2024
Unser Festival ist ein dezentraler Zusammenschluss von verschiedenen Bars, Restaurants, einem Coworkingspace, einer Brauerei, Brennerei und einem Inneneinrichtungsgeschäft. Alle diese Orte liegen in Basel-Stadt und sind grösstenteils fussläufig voneinander entfernt.
In unserem Programm findest du genaue Details über Veranstaltungen, deren Zeiten und die Lage all unserer wunderbaren Orte.
Wir alle sind stolz, uns für dieses Programm gegenseitig unterstützen zu können!
どこ - Wo ist konomi?
誰 - Wer ist konomi?
Es sind die einzelnen Menschen, welche unser dezentrales Festival ausmachen!
Alle Alter, Lebenswege, Geschlechter und Nationen treffen sich bei uns an einem Tisch. Oder Tresen.
Wir profitieren von unseren unterschiedlichen Energien, Ausbildungen, Reisen und Hintergründen. Geeint durch Freude an japanischem Genuss und Lebensart!
Die Konomi-Mitglieder 2024:
なぜ - Warum konomi?
Um ganz ehrlich zu sein: konomi war ursprünglich eine Schnapsidee.
Anfangs ging es nur um eine kleine Reihe an Sake- und Shochu-Masterclasses.
Doch war das Interesse an Japanischer Kulinarik und Lebensart einfach zu gross. Je mehr Interessierten wir davon erzählten, desto mehr fanden die Idee gut, es etwas grösser aufzuziehen. Und so wurde aus einem anfänglichen Vortrag nun ein hoffentlich Viele bereicherndes Mikrofestival.
Wir wollen unserer an Geschmack reichen Schweiz noch etwas mehr davon hinzufügen, denn:
好み... heisst "Geschmack"!