好み [ko|noː|mi] --
dt.: "Geschmack"
Konomi ist das Festival japanischen Geschmacks in Basel.
Nach einem tollen Start 2023, Teilnahme bei der Europaweiten Sake Week und einem Konomi im Exil in Berlin geht es 2024 in Basel weiter:
11. - 17. März 2024
Kultur, Getränke, Speisen: bei uns treffen die Lebensart Japans und der Schweiz aufeinander!
Konomi - das ist ein dezentrales Festival verschiedener Profis im Herzen Basels.
Unser Wunsch ist es, die in Japan gelebte Hochkultur der Restaurants und Bars sowie die Ästhetik des Landes in Basel zu präsentieren.
Viele von uns konomi-Gründenden haben Wurzeln in Japan, lebten lange dort oder bereisten dieses einzigartige Land ausgiebig.
Bleib auf dem Laufenden via nuage / Basel Happens:
Unser Programm wird 2024 noch vielfältiger.
Mo., 11. MärzBasel-Stadt11. März 2024, 13:00 – 17. März 2024, 23:00Basel-Stadt, Basel City, Switzerland
Unser Festival entstand durch einen dezentralen Zusammenschluss von verschiedenen Bars, Restaurants, einer Brennerei und einem Inneneinrichtungsgeschäft.
In unserem Programm findest du genaue Details über Veranstaltungen, deren Zeiten und die Lage all unserer wunderbaren Orte.
Wir alle sind stolz, uns für dieses Programm gegenseitig unterstützen zu können!
2024 wird Konomi auch in ein paar neuen Orten statt finden können. Aktuell stehen wir in Gesprächen mit möglichen Teilnehmenden Geschäften, Produzenten und Spezialisten. Sobald wir Genaues wissen, lernst du es über unseren Newsletter und hier auf der Webseite.
どこ - Wo ist konomi?
誰 - Wer ist konomi?
Es sind die einzelnen Menschen, welche unser dezentrales Festival ausmachen!
Alle Alter, Lebenswege, Geschlechter und Nationen treffen sich bei uns an einem Tisch. Oder Tresen.
Wir profitieren von unseren unterschiedlichen Energien, Ausbildungen, Reisen und Hintergründen. Geeint durch Freude an japanischem Genuss und Lebensart!
Die Konomi-Gründer:
なぜ - Warum konomi?
Um ganz ehrlich zu sein: konomi war ursprünglich eine Schnapsidee.
Anfangs ging es nur um eine kleine Reihe an Sake- und Shochu-Masterclasses.
Doch war das Interesse an Japanischer Kulinarik und Lebensart einfach zu gross. Je mehr Interessierten wir davon erzählten, desto mehr fanden die Idee gut, es etwas grösser aufzuziehen. Und so wurde aus einem anfänglichen Vortrag nun: ein hoffentlich Viele bereicherndes Mikrofestival.
Wir wollen unserer an Geschmack reichen Schweiz noch etwas mehr davon hinzufügen. Denn:
好み... heisst "Geschmack"!